展览与会议，是展览会期间二个主要的展示、交易和交流的平台，由于展览会所形成的时间、空间、商机的高度集中特性，充分使用好这二个平台，应该为每一家参展企业都充分予以重视。
    历届SIMM & S.Mould & S.Plas展览会均以新型实用、技术先进为特征，以为企业提供展示、交易和交流服务为宗旨，在促进华南地区加工制造业交流、创新方面起到了不容忽视的积极作用。众多参展商通过展品的展示和与参观采购商的接触交往，取得了满意的收获，而部分展商借助展会期间的专业会议，依托展会现场高度集中的企业和各阶层的专业人士，更为企业提供了一个展示形象、交流技术、共享资讯、提升水平的国际化大平台。随着SIMM & S.Mould & S.Plas展览会规模和影响力的不断扩大，国际化程度的不断提高，越来越多的参展企业和参观采购商都将展览会期间的会议列为参展或观展的主要内容。
    2009年SIMM & S.Mould & S.Plas展览会期间，将把深圳会展中心5～6楼设为会议中心，为各主办会议和活动的参展商及机构团体提供30多个各种规格大小的会议和活动交流场地。各会议主办单位可根据会议和活动的需求，选择安排不同的场地。会议和活动的类别和形式可分别为（场地在深圳会展中心5～6楼）：
   大型专题论坛——组织专家、学者和工程技术人员围绕专题进行的系列讲座或与听众展开互动型的讨论会
    适合场地：6楼桂花厅、茉莉厅、郁金香厅；5楼牡丹厅、菊花厅、簕杜鹃厅、梅花厅
    适合人数：150～300、666、1200人
   技术交流会——就本企业的产品性能、工艺技术、经营策略、管理方案等所展开的专业技术讲座和交流活动
    适合场地：6楼桂花厅、茉莉厅、郁金香厅；5楼牡丹厅、菊花厅、玫瑰1～3厅
    适合人数：70～300人
    商贸洽谈会——展商在展览会期间，针对自己的重点客户和贵宾可组织的较小规模的商贸合作、投融资洽谈或签约活动等
    适合场地：5楼荷花厅1～6
    适合人数：8～20人
    客户答谢酒会——展商在展览会期间，邀请相关厂商、客户、机构代表参与的大型酒会、冷餐会或其他形式招待会，以增进与其沟通联系和情感交流
    适合场地：5楼兰花厅、茶花厅或中厅
    适合人数：200～300人
    组织机构将在深圳会展中心5楼中厅设立会务服务中心，作为展会期间会议举办单位报到、会议协调；听众咨询接待的综合性服务区。同时在向日葵厅提供自助餐服务，可容纳300-400人同时就餐。

2009年展期技术会议的主题
〖技术类〗加工工艺及设计应用技术；系统、软件及工程信息化应用技术；节能、降耗及环保技术等各类先进
           加工和生产技术的介绍及推广
〖产品类〗拥有新材料、新工艺、新技术等特色或具有特种性能的机床设备、工具零件、制品材料及系统软件
           等产品和技术的介绍及推广
〖管理类〗产业发展分析、企业经营策略、生产统筹规划管理、产品质量控制、投融资和进出口业务管理等各 
           类知识、技术的介绍及交流